Photo by Bia           Bia's old blog                                                                                                                  Biserica Sf.Apostol Matei Ottawa

joi, 9 mai 2013

Viata in viteza

Ce verde, ce primavara???

Primavara a fost doar vreo patru zile...apoi VARA! Temperaturi de vara, calduri de vara....cu apusuri de  vara.


Copacii au inflorit intr-o saptamana....totul verde....super rapid.

marți, 23 aprilie 2013

E verde!

Am fost la plimbare sa vad... PRIMAVARA :)

 
             
                           


Am iesit afara la vreme buna, la aer curat si la o superba, mega, extra plimbare!
Si au venit si gastele...si au iesit si mugurii....cerul ca de obicei...un albastru superb!


 

 


vineri, 12 aprilie 2013

Iarna/primavara....primavara/iarna...nu mai stiu:(

Ieri m-am intalnit cu fetele :)) si am primit flori.♥ Ghiocei♥


        

♥am papat micul dejun...ne-am palavragit...a fost frumos...

La TV...la meteo ziceau ceva de furtuna de zapada....ma gandeam...las' ca nu vine asa nasol...

                                  


Ninge bine....ca la Craciun :)) si azi e doar 12 Aprilie.....si maine 5 grade....auci....

Eu tot astept primavara!


luni, 25 martie 2013

Oare vine primavara?

Azi am baut cafea ☺...aaaa, cu lapte!
Happy me....☺☺☺
A iesit si ☼soarele☼...am stat amandoi la o "mormaiala" de dimineata: eu cu cafeaua mea...el cu....treaba lui...a stat in fata geamului meu ceva vreme si cand s-a gandit ca mi-a incalzit destul casa...si-a luat avant...a facut un salt si s-a inaltat si mai sus...da, si inainte mi-a urat sa am ziua buna !
Eu i-am zis ca-l mai astept!!! si i-am "suflat" o pupa...☺

vineri, 15 martie 2013

Iarasi ninge

Acum cateva zile am crezut... imi vine sa mor...chair am crezut ca a trecut iarna!!!
Pe ...pisici!!!
NINGE din nou! Vreau soare si vreau primavara!
Vreau sa ma plimb pe soare, sa ma hlizesc la soare :)), sa beau o cafea pe malul raului...
Cred ca mai bine tac...:((
Ma uit pe geamurile mele mari si vad cum ninge in toata ninsoarea ei...
Aseara m-am plimbat...era destul de frig si ma gandeam ce bine ar fi maine sa vad un pic de soare...
Ma trezesc ametita...fug dupa cana de lapte...:))...si vad ce e afara!!!
Vai, unde e soarele? Bine, na e alb si frumos...da' io vreau soare.
Si chiar si asa ...ma uit pe geam...ma uit si la termometru...-5...si tot as bea o cafea:)

 

marți, 12 martie 2013

Despre ascultare si alte vorbe "fermecate"

               Incerc de ceva vreme sa ma tot adun si sa scriu cateva idei despre ascultarea activa sau despre cum sa AUZI/ASCULTI pe cei din jur. Acum imi este un pic mai greu sa ma concentrez, dar in ultimul timp tot trec prin ceva momente in care simt ca ceva se intampla cu comunicarea dintre oameni.  In incercarea de a strange cateva idei si a le pune cap la cap am inceput sa caut si pe internet si uite am gasit  un paragraf destul de bun:
 
 
a asculta cu adevarat inseamna a fi empatic cu gandurile si sentimentele celuilalt. Empatia este arta prin care mentorul se identifica cu sentimentele “discipolului”, ascultandu-l atent pentru a-i putea intelege mai bine punctul de vedere, motivatia, interesul, pentru a vedea lumea prin prisma lui. Este vorba despre a izola ceea ce exprimǎ “discipolul” de ceea ce am putea simti atunci când il ascultam (simpatie sau antipatie), dar totodata de a nu ne anula sentimentele proprii (apatie).
a asculta activ inseamna a adopta o atitudine intelegatoare: sa nu interpretezi, sa nu judeci, sa nu acuzi, sa nu critici, sa nu devalorizezi, sa nu denigrezi, sa nu insulti, sa nu vorbesti despre tine insuti, sa nu schimbi subiectul, sa nu dai sfaturi care nu au fost cerute, sa nu te gandesti inainte la ceea ce vei spune in timp ce interlocutorul isi prezinta problema, ci sa te concentrezi asupra lui, incercând sa-l intelegi."  (tinapse.ro)
 
 
            Si daca sunt  greu de inteles cele de mai sus eu as traduce asa: cand ti se relateaza/povesteste  crezi ca ar fi ideal sa incepi sa  povestesti si tu toate cate au avut loc la tine, in viata ta? Crezi ca ai fost ales ca sa ti se povesteasca ?..... tu incepi prin a nu mai asculta si doar a aduce in prin plan problemele tale.
 In momentul cand ti se relateaza -persoana care face acest lucru te-a ales pe tine sa faci parte din gandurile ei, din trairile  ei sau pur si simplu iti povesteste ca sa iti ceara sfatul. te-ai gandit la asta?
Si tu incepi prin nu a mai asculta ceea ce ar avea de spus, pur si simplu incepi sa asterni viata ta/problemele tale , prin ce treci tu...sau prin ce ai trait tu....
 
 
"ascultarea activa nu înseamna pur si simplu a-i acorda atentie celuilalt, sau a-i pune întrebari pentru a reconstitui puzzle-ul cu informatii care ne lipsesc pentru a întelege o situatie. Ci presupune mai curând sa te interesezi de ceea ce nu spune interlocutorul. Trebuie sa avem în vedere faptul ca oamenii nu povestesc decât o parte a experientelor pe care le traiesc, si aceasta cu ajutorul limbajului – care este adesea mult prea imprecis – si dintr-o perspectiva întotdeauna subiectiva, prin urmare diferita de la persoana la persoana." (tinapse.ro) 
 
 
             Am mai  observat  ca experientele puternice, cele negative, cele care au lasat o dara destul de adanca....sunt cele care tin sa iasa la suprafata...
Si atunci incepe intregul proces prin care ti se turuie ditamai experientele/trairile...mai mult sau mai putin negative...mai mult sau mai putin in legatura cu ce te intereseaza pe tine...si parca cateodata ..si nu de putine ori...parca ar trebui sa treci si tu prin asta ca sa ii poti intelege...sau doresc ca sa treci si tu prin ...ca sa poti intelege...si asta era de fapt...ca tu  te-ai dus sa cauti "vorbele fermecate".... si.... te lecuiesti:(
           
            Cea mai recenta experienta legata de ascultarea activa tocmai ce s-a intamplat si am ajuns la concluzia ca este foarte greu unora sa treaca peste intamplarile lor si sa mai dea atentie si altora. A insemnat prea mult pentru ei, au avut poate un soc...nu stiu...dar pare mult mai important decat  ce as avea si eu sa spun.Si atunci ce fac?Ce sentimente am eu in acele momente?  Nu conteaza! Le ascult daca  acele persoane simt neaparat sa imi spuna povestile lor...doar ca ele nu isi dau seama ca  le-am ales pe ele sa fie acele persoane cu care sa vorbesc, sa ma deschid, sa caut vorbele  "fermecate"....
 
 
Si chiar nu-i bai.....cateodata viata incearca sa iti spuna: E mai bine asa!
                                                                                                              Doar ca ramai cu un gust......
 
 
"
Pentru a deveni empatici fata de “discipolul” nostru putem folosi urmatorul set de întrebari:
·         „Ce incearca sa-mi spuna?”
·         „Ce inseamna acest lucru pentru el?”
·         „Cum vede el problema?”
·         „Care sunt sentimentele lui si ce emotii simte?”
                                                                                                                             " (tinapse.ro)
 
 
 
 

joi, 31 ianuarie 2013

marți, 22 ianuarie 2013

Totul cu masura!

Tot zicand in ultimul timp despre faptul ca masurile mele la bucatarie trebuie "ajustate"  :)) am fost ajutata cu un e-mail plin de informatii super:



Intr-o cana de 250 ml  incape:

faina – 125 g
zahar tos – 200 g
zahar pudra – 180 g
sare – 220 g
gris – 200 g
orez – 230 g
malai – 200 g
pesmet – 125 g
nuci macinate – 200 g
nuci pisate – 225 g
fasole boabe – 220 g
mazare – 230 g
lapte praf 120 g
unt topit – 245 g
ulei – 245 ml
smantana – 250 g
bulion – 220 g
sirop – 330 ml


Intr-o lingura incape:

faina – 25 g   / 1 Lg cu varf faina = 25 g lingura rasa = 15g)
zahar tos – 30 g  /   1 Lg cu varf zahar = 30 g (lingura rasa = 20g)
zahar pudra – 25 g
sare – 30 g
gris – 25 g
malai 15 g
orez – 25 g
pesmet – 15 g
bulion – 25 g
nuci macinate – 25 g
lapte praf – 20 g
lapte – 20 ml
ulei – 20-25 ml
unt topit, untura – 20 g
smantana – 25 g
apa, vin, bere – 15 ml
sirop 20 ml


Intr-o lingurita incape:

faina – 10 g
zahar tos –12 g
sare – 12 g
gris – 8 g
pesmet – 5 g
lapte praf – 5 g
smantana – 5 g
unt topit – 5 g
apa, vin, bere – 6 ml
sirop – 7 ml


1 pahar de vin = 1/2 dl (150 cm3);
1 ceaşcă obişnuită de cafea cu lapte = 2 dl (200 ml); = cana
1 ceaşcă mare de cana de  lapte = 2 1/2 dl (250 ml); = cana
1 lingură cu vârf de făină = 25 g;
1 lingură rasă de făină = 15 g;
1 lingură de zahăr = 25 – 30 g;
1 ceaşcă de zahăr = circa 200 g;
1 lingură de untură sau de unt = 25 g






Iar aproximativ mai gasim:

Un varf de cutit cu sare 2 g
O lingura cu lapte sau apa 15 g
O lingura rasa cu orez 20 g
O lingura rasa cu gris 20 g
O lingura rasa cu malai 15 g
O lingura rasa cu zahar tos 20 g
O lingura rasa cu faina 15 g
O lingura cu varf cu faina 20 g
O lingura cu unt, untura 20-25 g
O lingura cu ulei 20 g
O lingurita cu unt, untura, ulei 5 g
O lingurita cu lapte, apa 6 g
O lingurita rasa cu zahar tos 5 g
O lingurita rasa cu faina 4 g
Un pahar de apa cu zahar tos 200 g
Un pahar de apa cu faina 125 g
O farfurie adanca de supa 400 ml
Un polonic mare de supa 400 ml
Un polonic mic de supa 80 ml
Un cub de zahar 6 g
O chifla 40-50 g
 
iar pentru  cuptor...
 
 
225 degrees F= 110 degrees C means 1/4 Very Cool
250 degrees F= 130 degrees C means 1/2 Very Slow
275 degrees F= 140 degrees C means 1 Very Slow
300 degrees F= 150 degrees C means 2 Slow

325 degrees F= 165 degrees C means 3 Slow
350 degrees F= 177 degrees C means 4 Moderate

375 degrees F= 190 degrees C means 5 Moderate
400 degrees F= 200 degrees C means 6 Moderately Hot
425 degrees F= 220 degrees C means 7 Hot
450 degrees F= 230 degrees C means 8 Hot
475 degrees F= 245 degrees C means 9 Hot
500 degrees F= 260 degrees C means 10 Extremely Hot
550 degrees F=290 degrees C means 10 Broiling


Inca nu stiu cat de bune sunt, dar pe masura ce voi folosi cate unul am sa testez .



Have a great day!










duminică, 13 ianuarie 2013

De la Octavian :)

" Nu sunt bune decat amintirile care te ajuta sa traiesti in prezent."
                                                                                                        Octavian Paler

sâmbătă, 5 ianuarie 2013

S-au dus....

Anu' asta (anu' trecut :=) am facut prima data cozonac...hmmm....
Da, si inainte am facut bradul...da...am pus poza sa nu uit pana la anul; Sa ma tina!
Tot Octavian il cheama si pe asta...ha, ha...pe toti :))).....

Good choice :)) good diner




So, this is ...aaaa....was good.
Ask me and I'll tell you.

Goodbye!


joi, 3 ianuarie 2013

Home




Singer: Phillip Phillips
Song: Home


Hold on, to me as we go
As we roll down this unfamiliar road
And although this wave is stringing us along
Just know you're not alone
Cause I'm going to make this place your home

Settle down, it'll all be clear
Don't pay no mind to the demons
They fill you with fear
The trouble it might drag you down
If you get lost, you can always be found

Just know you're not alone
Cause I'm going to make this place your home

Settle down, it'll all be clear
Don't pay no mind to the demons
They fill you with fear
The trouble it might drag you down
If you get lost, you can always be found

Just know you're not alone
Cause I'm going to make this place your home